Каким было мороженое в разные эпохи и у разных народов? Есть ли польза от мороженого и какая? Что позволяет мороженому сохранить вкус и форму при хранении? На эти и другие вопросы ответят приглашенные эксперты.

О рецептах древнего мороженого, его истории, а также о необычных вариантах этого десерта у разных этносов расскажет руководитель Информационного центра по атомной энергии Калининграда Всеволод Тормасов.

Действительно ли мороженое является источником витаминов, можно ли есть его и не набирать вес, помогает ли мороженое при больном горле? Ответы на эти и другие вопросы участники узнают от врача-гастроэнтеролога Центра Новых Медицинских Технологий Андрея Якушина.

Как правильно выбрать мороженое: на что стоит обратить внимание при покупке, проконсультирует кандидат медицинских наук, заместитель директора по научной работе Новосибирского НИИ гигиены Сергей Романенко.

Время проведения: 22 декабря в 19.00.

Место проведения: ИЦАЭ Новосибирска (НГТУ пр. Карла Маркса, 20, корп. 1, каб. 103).

Мероприятие бесплатное.