Правда ли, что трансжиры сокращают жизнь? Интересно, кто ест рыбу вместе с человеком? Как найти источники загрязнений воздуха? На эти вопросы ответят спикеры научно-популярного ток-шоу «Вечер научных страшилок», которое пройдет 20 апреля в Информационном центре по атомной энергии (ИЦАЭ) Новосибирска.

Научно-популярное ток-шоу «Вечер научных страшилок» — формат сети ИЦАЭ, где эксперты из разных областей науки выступают с мини-лекциями, посвящёнными страхам и суевериям, рассматривая их с точки зрения своих научных интересов.

Фастфуд, растительные масла, промышленные сладости и печенье — всюду нас подстерегают опасные трансжиры, которых учёные и врачи советуют избегать. Но что это такое? Правду о молекулах-уродцах и их влиянии на наше здоровье раскроет российский химик, пищевой технолог, автор медицинских книг и автор блога Ольга Косникова.

Как все знают, рыба и морепродукты содержат много необходимых для нормальной жизнедеятельности человека компонентов. Однако, нередко именно эти продукты становятся причиной заражения паразитами. Младший научный сотрудник ИСиЭЖ СО РАН Денис Григорьев расскажет о том, сколько паразитов можно найти в одной рыбке, какой стратегией выживания обладает описторхоз – один из самых распространенных в Сибири паразитов, — где он находится и как выглядит.

Выступление заместителя директора по научной работе, ведущего научного сотрудника ИВМиМГ СО РАН, доктора физико-математических наук Алексея Пененко будет посвящено вопросам моделирования качества воздуха в городах. Какими способами можно определить источники загрязнений и предсказать, как в атмосфере будут распределяться загрязняющие примеси? На эти другие вопросы ответит Алексей Пененко.

Научно-популярное ток-шоу «Вечер научных страшилок» пройдет 20 апреля в 19.00 в ИЦАЭ Новосибирска по адресу: пр. Карла Маркса 20/1, каб. 103.

Мероприятие бесплатное.